普觉电子周刊 : 29/07/10
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普觉电子周刊归档
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尽在悟言中
学道之人，以治习气为修行第一步工夫。
若能克服一份习气，其工夫方始实得一分。
[印光大师]
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佛教影音精选:歌曲：阿弥陀佛在心间
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 [佛教影音播客网]English
Dharma Talk :The Great Bell Chant
by:Thay Thich Nhat Hanh
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共沾法益:佛教与食物
食物是延续我们生命所必须的，可以说和我们的关系最为密切。一般的食物多是指我们日常生活中吃的饭菜等饮食，这是从狭义的物质方面来说的。广义的来说，食物包括物质和精神两方面。在佛教中，对食物的看法更趋于广义，所有能滋养我们身体和心灵的东西，都被称为食物。
“ 食 ” 的梵文是 ahara ，有牵引、延长、长养之意，不仅仅是指饮食，还指能牵引、维持、培育有情身心及能圣者法身之精神或物质的条件。《大智度论》卷三中说： “ 比丘以乞食资养色身，清净延命。 ” 比丘，有乞士的含义。乞士就是：（ 1 ）上乞佛法以养慧命；（ 2 ）下乞饮食以养色身。从比丘一词中，可以见得出家僧人是离不开饮食的。
佛门还有句俗语： “ 法轮未转，食轮先转 ” 。过去，佛教寺院举行大法会时必有说法， “ 说法 ” 是转法轮；又必行斋食，斋食称为食轮。现在，法会还未开始，厨房里已经开始准备斋饭了。这便是 “ 法轮未转，食轮先转 ” 。
不但出家比丘要饮食，就是佛祖释迦牟尼也需要饮食。《金刚经》一开头就向我们如实展现了佛陀持钵乞食的情景：尔时，世尊食时，著衣持钵，入舍卫大城乞食。于其城中次第乞已，还至本处。饭食讫，收衣钵，洗足已，敷座而坐。佛陀亲自托钵上街挨家挨户乞食，解决自己的饮食问题。
食的种类，一般而言，分为世间食和出世间食。
世间食，依经记载分为四种：
第一种是段食，以香、味、触三者为体，鼻子闻香，身体有微妙的触，这是指我们寻常的食物。由于分段而食，一天要吃三顿，或者吃两顿，分时段地吃，所以叫做段食。
段食又可分为粗、细两类，如米、面、豆等称为粗食；酥油、香气及各种饮料为细食。而光、电、火、风虽不能食用，但能长养生命，因此也属于细食。
第二种是触食，又称作细触食、细滑食、温食、乐食，即指感触。是生命对其所取之的外境产生喜乐等觉受，而摄益心灵、心识。由之长养诸根大种，所以称之为食。六根对六尘，即 “ 眼、耳、鼻、舌、身、意 ” 对 “ 色、声、香、味、触、法 ” 这个接触，称为触食。
第三种是思食，又作念食、意食等，指意业或意念。我们意识思念所欲之境，攀缘过去和未来，这样子称为思食。通俗一点讲就是心里面抱着一种希望，以这个为动力，然后就会去努力追求结果。
第四种是识食，识是指即执取身心的，与染爱相应的识，有维持生命延续，帮助身心发展的力量。就大乘来说就是指第八阿赖耶识，而小乘则是指第六意。众生的六识借由段食、触食、思食的势力而执持身命为不坏，所以称为食。
出世间食，依经记载有五种：
第一种是禅悦食。修行人能够得禅定之乐而长养诸根慧命。
第二种是法喜食。修行人闻法生欢喜心，身心愉悦。
第三种是愿食。修行人发大誓愿而持身修行六度万行，长养一切善根。
第四种是念食。修行人常持正念，念出世间之善根而不忘，以资养法身慧命，让我们念念相续不断，念念觉悟成佛，这样子是念食。
第五种是解脱食。修行人解脱恶业的系缚，于法得自在，以长养一切善根终至得涅槃之乐。
我们的生命经由世间食所述的四种方式来摄取长养身心的资本，在《四分律》中载： “ 有五种食：饭、干饭、面、肉、鱼 ” ，其中前三种食都是由植物制成。而肉、鱼由于违背不杀生戒，因而修行人不食。
通常植物可供我们食用的部分为：根、茎、叶、花、果。这就是我们所说的粮食类植物。梵本的《入楞伽经》指出适合修行者吃的食物有十三种：米、大麦、小麦、绿豆、豆、红豆、酪、胡麻油、蜜、粗糖、黑糖、蜜糖、糖汁。
粮食类的植物不光和修行人的日常生活息息相关，还经常被用来作为比喻。比如经典中经常以稻的普遍与众多，来比喻菩萨了达义趣，善于说法，遍满十方；以豆子在沸汤中翻滚的状态，来形容地狱众生受苦的状态；以胡麻极多的数量，来比喻无量诸佛；以甘蔗的不容易枯死来比喻永远不会衰颓的事物；以芭蕉来比喻虚幻不实的事物
......
《阿含经》里还有说：世尊告阿那律曰。一切诸法。由食而住。在眼以眠为食。耳以声为食。鼻以香为食。舌以味为食。身以细滑为食。意以法为食。涅盘以无放逸为食。《维摩经》里面维摩诘居士和迦叶的对话也说： “ 迦叶住平等法。应次行乞食。为不食故。应行乞食。为坏和合相故。应取抟食。为不受故。应受彼食。斯皆是破五阴法。成涅盘食。 ”
一切众生由食而存，无食则死。食，看似普通平常之事，可是，佛门中看来又是非常崇高的事。依据《佛说食施获五福报经》上讲： “ 人持饭食施人，有五福德令人得道。 ” 哪五种福德呢？经中说： “ 一曰施命；二曰施色；三曰施力；四曰施安；五曰施辩。 ”
施命：人没有饮食，面色憔悴，不久将会饿死。智者布施他饮食，于是救了他的命。因此，布施饮食，则为施命。 “ 其施命者，世世长寿，生天世间，寿命延长而不夭伤，自然福报财富无量，是为施命。 ” 施色：人没有饮食，面色憔悴，智者布施他饮食，于是，他面色恢复。因此，布施饮食，则为施色。 “ 其施色者，世世端正，生天世间，容光焕发，人见欢喜，稽首作礼，是为施色 ” 。施力：人没有饮食，面色憔悴，身体虚弱无力，智者布施他饮食，于是，他恢复体力。因此，布施饮食，则为施力。 “ 其施力者，世世多力，生天人间，力无等双......是为施力。 ” 施安：人没有饮食，心神忧愁，坐立不安。智者布施他饮食，于是，让他心神安定。因此，布施饮食，则为施安。 “ 其施安者，世世安稳，生天人间，不遇众殃。其所到处，常遇贤良...... 是为施安。 ” 施辩：人没有饮食， “ 身羸意弱，口不能言 ” 。智者布施他饮食，于是，他恢复气力说话。因此，布施饮食，则为施辩。 “ 其施辩者，世世聪明，口说流利，无所踬碍......闻者欢喜，靡不稽首，听采法言。 ”
《食施获五福报经》中还讲到，如果有人布施一切饮食物品， “ 在所生处，见现在佛 ” ，受佛得度而成佛道。
《盂兰盆经》说： “ 七月十五日，僧自恣时，当为七世父母，及现在父母，厄难中者，具饭百味、五果...... 供养十方僧...... 现世父母，六亲眷属，得出三途之苦，应时解脱，衣食自然。若父母现在者，福乐百年；若七世父母生天，自在化生。 ” 佛在《地藏经》 “ 利益存亡品 ” 中说到： “ 阎浮众生，若能为其父母，乃至眷属，命终之后，设斋供养，志心勤恳。如是之人，存亡获利。 ” 供养僧宝，是众生最胜福田，能获如是种种功德利益。
食还是佛家修行之道。《云门广录》上，有僧人问云门禅师： “ 请禅师指示入道的途径。 ” 云门禅师说： “ 吃粥吃饭。 ” 吃粥吃饭，是进入佛道的途径。《景德传灯录》第六卷中，源律师请教慧海禅师： “ 如何用功？ ” 慧海禅师答： “ 饿了吃饭，困了就睡。 ” 《五灯会元》第十九卷中记录，一日，守端禅师上堂说：佛有 “ 众生无边誓愿度，烦恼无尽誓愿断，法门无量誓愿学，佛道无上誓愿成 ” 四弘誓愿，我的四弘誓愿是 “ 饥来要吃饭，寒来就添衣，困时伸脚睡，热时爱风吹。 ”
食怎么成了悟入佛道的途径？原来悟道是在平常的生活之中，悟道的过程仍然没有离开生活。吃饭如何是用功办道？原来禅师吃饭时就在吃饭，没有千般计算、万种思索分别，目前明明了了，这就是用功办道。我们凡人就不同了，人吃饭时心还在工作那里，甚至人在吃饭，心在烦恼，心在打种种妄想。
《华严经》中，文殊菩萨回答智首菩萨问题时说到： “ 若得美食，当愿众生，满足其愿，心无羡欲；得不美食，当愿众生，莫不获得，诸三昧味；得柔软食，当愿众生，大悲所熏，心意柔软；得粗涩食，当愿众生，心无染著，绝世贪爱。 ” 因此，不管是法食还是色食都在滋养我们，我们应知食处、应明食用。
随缘食，平等食，欢喜食，快乐自在！
- 文 圆缘
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书香室:风云一奇僧：虚云老和尚
拜山报恩
一天，古巖在普陀山的寺中静坐，算记一下，从十九岁出家，竟已出家二十多年。现在已经四十三岁，为了报答父母养育的恩情，决心发愿朝拜五台山。
那是光绪八年（西元一八八二年）的七月初一，他从普陀山法华庵出发，三步一拜，行程很缓慢，路途又那麽遥远，是相当辛苦的事，所以一起同行的四个人，拜到常州就放弃了。但是，古巖并没有受他们的影响，仍然继续拜山，到了年底，快要过年了才到达南京。
过完年，从浦口狮子山寺起香，仍然是三步一拜，早行晚宿，不管是颱风下雨，对古巖来说都不是问题，因为他过去在山洞里苦修多年，身子锻鍊得非常好。这一程他从苏北进入河南省境，经过嵩山少林寺到达洛阳白马寺。
转眼又到了腊月，大地天寒地冻。
年初二，古巖拜山到了黄河渡口的时候，天色已经很晚，抬头一看周围没有一户人家，不敢再轻易渡河，只找到一个四面没有墙壁的小茅草棚子歇脚。
夜里寒风刺骨，不久下起了大雪，天亮时一看，大地一片银白世界，积雪有一尺多深，看不到一点路，也看不到行人，只好枯坐在草棚里念佛。
飕飕刺骨的寒风一阵阵袭来，而且大雪整天下个不停，蜷伏在草棚一角的古巖在饥寒交迫下，渐渐昏迷过去了。
大雪一连下到年初六，天空才微微露出一点阳光，这时古巖已经一动也不能动了。
年初七，迷迷糊糊中，古巖看到一个乞丐在问他话，但是他一句话也说不出来。乞丐知道他冻僵了，急忙把厚厚的雪拨开，抓了一把棚子边上的茅草煮了点黄米粥，一口一口餵他。乞丐见他渐渐甦醒过来，才松了一口气，很关心地问：
「你打哪儿来的？」
「南海。」古巖的声音很微弱。
「到哪儿去呀？」乞丐大声问。
「五……五……台……山……。」
古巖知道乞丐救了他一命，费很大力气感激地问：
「请……问……贵……姓呀！」
「我姓文，名叫吉。」
「您到哪儿去？」古巖又使力地问。
「从五台山下来，回长安去。」
「那您对五台山一定很熟悉了？」古巖听了一脸的惊喜。
「可以说那里没有人不认识我。」
「从这里到五台山要经过哪些地方？」
文吉告诉古巖，从孟县到太原代州峨口就到了。
「还有多少路？」
「两千多里吧！」
古巖听了先是一惊，但马上又镇静下来。这时候文吉取雪代水，又为他煮了一碗黄米粥。古巖渐渐恢复体力，一边喝粥一边感谢文吉的救命之恩。
「你为什麽跑那麽远去拜山？」文吉问。
古巖长长叹了一口气，脸上流下了两行泪水。他语带悲伤地说：
「母亲生我的时候难产死了，我生下来没见过亲生母亲，拜山是为了报答亲恩。」
「你身子这麽虚弱，还要背著行李，我看你还是不要去拜山吧！」
「天寒地冻，路途遥远我都不怕，」古巖眼中发出有力的光采说︰「我早就下定决心要朝山，不论多苦也挡不住我！」
文吉抬头看看天气好转，雪还没有化，看不出道路，他指著他走过的脚印说：
「你踩著我的脚印走，离这里有二十多里路，可以先找个地方去掛单，再往前的孟县有洪福寺，也可以让你歇歇脚。」
古巖千谢万谢後告别了文吉。在洪福寺，八十五岁的住持很热心地招待他，一直等过完年才放他走，继续往五台山拜行。这年是光绪十年（西元一八八四年）。
有时候古巖为了赶路，或是寺庙不许他掛单留宿，只好在路边歇脚。
有一次夜里，他肚子绞痛得很厉害，可是第二天他仍然往前拜行，到了晚上发高烧得了痢疾。腊月十三那天到了黄沙岭，真的没法子再走一步，结果病倒在一座破庙里。
荒山古庙中，连连腹泻不止，就算想要求救也没有办法，这时只有等死，可是古巖心里一点也不後悔。
两天过去了。
夜里突然看见有火光接近，古巖以为是匪徒来了，再一细看，竟然是文吉拿著火把。
文吉举著火把一照，看他已经是奄奄一息，马上给他喝了一杯水，帮他换了髒衣服，给他吃药，过了一会儿，古巖的气色才好一些，接著他把沿途的经过告诉文吉。
「先吃粥再说。」文吉怕他身体撑不住，端了两碗刚熬好的粥说。
「两回都是您救了我，真……真是太感激了。」古巖喝著粥有气无力地说。
「这点小事算什麽。」
「您现在到哪儿去？」
「我从长安来，现在回五台山。」
「好可惜啊！我生了病，又是拜行，不然跟您一起去该多好！」古巖很惋惜地说。
文吉看看疲倦不堪的古巖，劝他说：
「你从去年腊月到现在，才走了这麽一点点路，你要拜到哪一天才能到五台山？你的身体又不好，看样子很难，我看……你不必拜了，直接到五台山去朝礼也一样。」
「谢谢您的好意，但是我一出世就没见过亲娘，父亲就我这麽一个儿子，我背著他出家，多少年来，发愿拜山，就是求菩萨保佑我父母早日脱离苦海，早到净土，我……。」古巖擦擦满脸的泪水，坚定地说：
「不到圣境，我就是死了也不会甘心的！」
「难得你一片孝心，这样吧！我顺路上山，帮忙你拿行李，你只慢慢拜你的山就好了。」
「那太好了，我若到了五台山，愿将一半功德献给父母，一半送给您，以报答您的大恩大德。」
「不敢当，你是孝心，我是顺路，帮点忙算不了什麽。」
从此，文吉帮助他把行李先带走，他安心继续拜山，一路上很顺利。
五月底经过太原省代州峨口，马上到了五台山。古巖暂时住在显通寺，然後到各古刹进香朝拜，到处打听文吉的下落想去取行李，可是没有一个人认识他。後来跟一位老僧说起这件事，老僧合掌说：
「阿弥陀佛，那是文殊菩萨的化身呀！」
古巖听了急忙顶礼，感谢文殊菩萨保佑。
三年苦行朝拜，从普陀到浙江、中州，过黄河到太行山终於见到了清凉圣，地，达到拜山报亲恩的愿望。这时候古巖才真正体会到，愈是辛苦心愈安，领悟到古人消得一分习气，便得一分光明，这对古巖以後弘扬佛法有很大的影响。
註释:
1.起香：开始启程拜山。
2.掛单：原指出家人将衣钵掛於堂内掛勾上的动作，後引申为依住在某寺院的意思。
内容简介：
「十难四十八奇」，重重难关、步步惊险！
复兴近代禅宗，走过传奇人生一百二十年。
年少虚云即有出尘志向，他云水天涯，虎狼为伴；
从普陀到五台，叁步一拜，拜出母恩的浩瀚，愿力的坚定！
八国联军撼醒沉睡的巨龙，世纪末动乱的时代，不安的人心，
谁能带领众人走过混乱的年代？
热水烫手，茶杯堕地，在高旻寺疑根顿断而开悟。
讲经弘法，广闢道场，建寺安僧，复兴禅门，兼弘五宗。
历经了十难四十八奇，不改老和尚度尽众生的悲愿，
不论云起又云落，总说「空花佛事，时时要做；水月道场，处处要建」。
作者简介：马景贤
1933年生，籍贯河北良乡，师範大学国文系毕业。历任中央图书馆幹事、编辑，美国普林斯敦大学东方图书馆馆员、农委会图书馆馆长等职。退休後任《国语日报》董事，以写作为乐。空暇时，喜欢绘画及照相，偶尔也为自己的书画插图。著作有《叁只小红狐狸》、《小白鸽》等，翻译《天鹅的喇叭》等数十种，其代表作有《小英雄与老邮差》，曾得国家文艺奖及冰心儿童文学奖，近年更从事儿歌创作。他觉得写作是一种乐趣，喜欢以浅显易懂的文字和读者相会。他的作品深受读者喜爱。
插画简介: 刘建志
1966年生於云林县北港。自学绘画，常受邀为国内知名作家文章绘製插图。1999年築「一澄舍中」殊画坊，期以摹古画风重饰佛经图像。2008年并受「法鼓山大悲心水陆法会」筹备小组力邀，创作水陆画系列。代表作品有：法鼓文化《高僧小说系列》、静思文化——小沙弥系列、皇冠版《吴姐姐讲历史故事》、中国儿童故事大百科叁十六钜册等。曾荣获1995年中华民国视觉设计展「插画创作」金牌奖、1997年中华儿童文学奖「美术类」年度。
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